秋の味覚たっぷりのメニューから喫茶玉川のレトロメニューまで
秋メニューの魅力をご紹介します。
①秋の味覚御膳 ¥1,580円(税込)
朴葉焼に使用する味噌は、秩父の新井武平商店の麦麴田舎味噌を使用し
麦みそ特有の重厚で豊かな味、香り、風味をお楽しみいただけます。
たっぷり乗った「たもぎ茸」は小川町の粟生田勝吾 黄金たもぎ園さんのものを使用。
きのこご飯にきのこの味噌汁、きのこ茶碗蒸しとどのメニューにもきのこを使用
秋の味覚を存分に味わえる贅沢御膳です。
②柚子味噌カツ定食 1,380円(税込)
柚子味噌には日本最古の柚子「桂木柚子」と
秩父新井武平商店さんの田楽味噌を使用しています。
柚子のアクセントと味噌がベストマッチ、おすすめの一品です。
③みそ豚定食 1,080円(税込)
毎年大好評のみそ豚定食が今年も帰ってきます。
新井武平商店のおなめを使用し、肉の旨味と味噌が合わさる事でさらに旨味もアップ
ごはんが進む一皿です。
④ハイカラプレート 1,380円(税込)
ミックスフライにミニハンバーグ、別添えのトマトソースを
たっぷりかけてお召し上がりいただきます。
銀のプレートがレトロさを引き立てます。
⑤ハヤシライス 980円(税込)
昔懐かしいお母さんが作ってくれたケチャップ味のハヤシライス。
グリンピースがいいアクセントに
⑥ババロア
滑らかな口当たりと上品な甘みが特徴の「ババロア」
味はみるく・いちご・抹茶の3種類