2025年春に大好評だった「石垣フェア」が、開催店舗を拡大し、パワーアップして帰ってきます。埼玉県からおよそ1,900km離れた八重山諸島の1つ「石垣島」。
マグロや石垣牛など豊富な食材の宝庫であり、伝統的な蒸留酒「泡盛」や伝統楽器「三線」などの豊かな文化があります。「石垣フェア」では、料理長や企画担当者が石垣島に足を運び
見つけた素材や食材を使って、食や文化のさまざまな体験イベントをご用意します。

開催期間：3月4日(水)〜5月31日(日)

◎石垣島でしか仕入れられない食材を使ったお食事メニュー

2024年6月、私たちは石垣島へ訪問し、現地で食の仕入れツアーを行いました。今回も、そこで出会った石垣島の生産者さまから食材をご提供いただきます。昨年よりもパワーアップしたメニューをお楽しみください。

◎南国をお家にお持ち帰り 「石垣島物産展」を開催

売店では、石垣島の有名な名産品を集めた「石垣物産展」を開催。石垣島や沖縄でしか買えないあの人気商品も取り揃えてます。お家に南国土産をお持ち帰りしませんか。